Wir vom Eisbrunn...

Im Frühjahr 2017 übernahmen Kathrin und Daniel Gutl den Eisbrunn als Pächter vom Fürstlichen Brauhaus Wallerstein. Von Beginn an war ein solides gastronomisches Konzept mit bayerisch-schwäbischer Küche die Basis für Gastlichkeit und Genuss. Daniel Gutl guckte schon in jungen Jahren seiner Mutter in der Steiermark über die Schultern und in die Töpfe - so entwickelte sich der Wunsch, Koch zu werden. Seine Ausbildung absolvierte er in den besten Häusern der gehobenen Gastronomie und entwickelte daraus seinen eigenen Stil.....

Kathrin Gutl - eine gebürtige Rieserin - erlernte Ihr Handwerk ebenfalls von der Pike auf und verfeinert die Gerichte der jungbayerischen Küche auf traditionelle Weise, wobei Sie sich auch modernen und internationalen Einflüssen öffnete.

Sorgsame Planung, die Schönheit des Produktes zu erkennen und es bei dem zu belassen was es ist, kennzeichnen die Arbeitsweise auf dem Eisbrunn.

 

 

Kochen ist seine Leidenschaft...

durch die Liebe zu regionalen Produkten
und die Arbeit gemeinsam mit Ihrem Team
freuen sich Kathrin und Daniel auf viele
schöne Momente auf dem Eisbrunn....

 

 

ARBEITEN AUF DEM EISBRUNN

Werde Mitglied im Team!


Als etabliertes Wirtshaus, Biergarten, Ausflugsziel und Catering-Service
suchen wir immer zuverlässige Teamplayer, die Spaß im Umgang 
mit unseren Gästen haben. Wenn du Lust hast, dann bewirb dich! Jetzt...

Komm einfach vorbei und sprich uns an.

Wir freuen uns, dich kennen zu lernen!

Kathrin & Daniel Gutl...

Aktuell suchen wir für die 
Sommersaison flexible
Mitarbeiter (m/w/d) in

den Bereichen:

- Service

- Küche
- Reinigung


 

 


Nehmen Sie Kontakt
mit uns auf:


09080.9239100


oder


So erreichen Sie uns

ANFAHRT MIT DEM PKW
ca. 20 Minuten von Donauwörth

oder Nördlingen entfernt.

Fahren Sie auf der "Romantischen Straße" (B25) bis Harburg und biegen Sie dort in Richtung Schloss Harburg ab. Von dort folgen Sie den Wegweisern "Eisbrunn" und fahren Richtung Mauren. Zuerst geht es steil auf den Bock und durch den Wald - vorbei an der Kreuzung Richtung Großsorheim / Mauren. Nach ca. 5 km biegt links ein kleiner Waldweg ein zur Waldschänke Eisbrunn.


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DER BIERGARTEN UND DAS
WIRTSHAUS IST TÄGLICH
AB 11:30 UHR GEÖFFNET!

Dienstag Ruhetag!

Um Tischreservierung im
"Wirtshaus Eisbrunn" 
wird gebeten!