GUTLS GUTE KÜCHE

164 Seiten purer Genuss - allein vom durchblättern....

In Daniel Gutls erstem Kochbuch geht es um seine Passion für ehrliches Küchenhandwerk, regionale Küche und Qualität. Neben vielen regionalen Produkten aus dem Ries setzt er auch Akzente aus seiner steirischen Heimat. In diesem Buch werden die besten Rezepte der Waldschänke Eisbrunn vorgestellt - aufgeteilt in leckere Vorspeisen, verschiedene Suppen, feine Hauptspeisen mit Fisch, Fleisch und Wild sowie zahlreiche süße Verführungen als Dessert.

Neben den Rezepten - immer mit einem passendem Foto - lässt sich Daniel Gutl auch bei Beilagen und Soßen in seine Töpfe schauen und verrät seine Rezepte...